台灣茶品聞名遐邇
想到茶大多數人都只想到大吉嶺、錫蘭、阿薩姆紅茶，但其實台灣紅茶也是世界聞名，日據時代台灣日月潭生產的紅茶更以「Formosa Black Tea」為名，送至英國倫敦拍賣會，得到很高的評價，當時亦為日本天皇御用貢品。
況且不只是日月潭紅茶，台灣道地的凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、台灣高山茶、龍潭龍泉茶也都是遠近馳名。

不計成本品茗好茶
創辦人許翔証先生因為喜愛台灣茶，特別在台中創立【甘鼎】品牌，毅然決然投入混亂飽合的台灣茶市場，不計成本只取台灣最好茶區的茶葉，正所謂「好茶回甘，一言九鼎」，就是為了讓更多喜愛喝茶的朋友，能真正品茗道地台灣好茶。

始終堅持從不妥協
大學就讀生技科系，畢業後從事檢測儀器推廣的業務工作及環境工程水處理，這些年的經歷，讓他累積了豐富的檢測知識，深知農藥對人體造成的危害，因此對於茶葉品質的要求更是嚴謹，特別在產品藥殘檢測方面【甘鼎】從不妥協，食用安全是唯一考量。

腳踏實地真誠分享
【甘鼎】所提供的茶葉，全是創辦人許先生一步一腳印踏足日月潭、鹿谷、阿里山、杉林溪、龍鳳峽等知名茶區，從台灣頭走到台灣尾，實地考察嚴格篩選出來，把關每項產品的製茶流程與品質檢驗認證(TUV德國萊茵)，把客戶視為最知己的朋友，將最優質的台灣茶分享給好朋友。

走出傳統開創未來
秉持誠信實在的理念、品質優良的原則來經營，除了茶葉禮品【甘鼎】更提供客製化的產品設計服務，以滿足客戶不同的需求，未來更想去圓一個夢，真正擁有一塊屬於自己的有機農地，耕作無毒茶作結合自身所學生化技術，開發生產台灣茶專屬保養品，希望能將台灣在地好茶推展到全球各地，讓世界各國的朋友不只能喝到台灣在地的好茶，更可以親身感受台灣茶的獨特魅力。